Mensuels
Et les étudiants ?
Bien manger, même quand on est étudiant, c’est possible ? Cet été, notre rédaction a réalisé un sondage à ce sujet. Constat attendu : les étudiants ne mangent pas tous «bien». 40% d’entre eux estiment bien s’alimenter, et 14% disent ne pas faire attention à ce qu’ils mangent, en termes de diversité et d’équilibre des repas. A la […]
MoreLes mal-aimés de l’agriculture moderne
Depuis longtemps, contrer les famines a été l’un des enjeux majeurs de l’agriculture. Il faut produire plus, avoir de meilleurs rendements et gérer les problèmes d’insectes ou de maladies. Les OGMs ont constitué une solution. Beaucoup d’espoir accompagnait la recherche sur la modification génétique des plantes pour augmenter leur taille, leur résistance et leur rendement […]
MorePlus Bio la vie
On entend souvent à la télé le slogan « C’est Bio la vie » mais le Bio, est-ce vraiment si beau que ça ? L’agriculture biologique voit tout d’abord le jour dans la pensée d’agronomes s’inquiétant au sujet de l’introduction de la science dans l’agriculture. Celle-ci connaît cependant son heure de gloire à la fin du XXème […]
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Du pain et des jeux
Panem et circenses. Pour satisfaire l’irascible Rome antique, les empereurs avaient bien compris qu’un peuple docile était avant tout un peuple rassasié. La stratégie du “pain et des jeux” a réussi à maintenir pendant des siècles un des plus grands empires de l’Histoire. La nourriture joue un rôle primordial dans l’Histoire de l’humanité, tant à […]
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Le Carbone 1
En 1772, le français Antoine Lavoisier, considéré comme le plus grand chimiste ayant existé, tra-vaille sur la combustion du diamant. Lorsqu’il chauffe la pierre précieuse à plus de 3500°C, il remarque qu’elle disparaît peu à peu, ne laissant au-cune trace. Par un éclair de génie, il décide de réaliser la même expérience mais sous vide. Il […]
MoreErdogan : dictateur aux portes de l’Europe ?
Le 24 juin dernier, le président turc Recep Tayyip Erdo?an été réélu pour 5 ans avec 52,2% des voix dès le premier tour. Malgré les accusations de fraude de l’opposition et une campagne inégale, notamment à cause des différences de temps de parole accordé aux candidats (plus de 180h pour le président contre 40 pour […]
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